Новогодние праздники остались позади, а память о них в виде лишних килограммов осталась. Чтобы привести себя в порядок, надо забыть о бутербродах и полуфабрикатах и заняться готовкой. Существует множество рецептов низкокалорийной домашней еды.

Томатный суп из консервированных помидор.

Продукты: 5-6 томатов, несколько зубчиков чеснока, растительное масло.

Приготовление. Помидоры очистить от кожицы и размять. Порезанный чеснок обжарить в кастрюле на растительном масле и добавить помидоры. Тушить 10 минут. Хлеб мелко порезать и добавить в кастрюлю. Довести суп до кипения, добавить перец, зелень, тертый сыр по желанию.

Свежие овощи с хумусом.

Хумус — пюре из нута и кунжутной пасты, содержащее много растительного белка. Это самостоятельное блюдо, хорошо сочетающееся с овощами.

Продукты для хумуса : стакан нута, полстакана кунжута, пол-лимона, чеснок (2-3 зубчика),соль, черный молотый перец, растительное масло по вкусу.

Рецепты малокалорийных блюд

Рецепты малокалорийных блюд

Приготовление. Нут перебрать и замочить на ночь. Воду слить и залить свежей. После закипания варить 15 минут, снимая пену. Воду слить. Залить водой снова, закрыть крышкой и варить в течение 2 часов. Обжарить кунжут и растереть его с оливковым маслом. С нута слить отвар, оставив немного жидкости. Перемолоть в кухонном комбайне нут, чеснок, добавить сок лимона, растертый кунжут, соль, перец, масло.

К порции хумуса массой 30-50 граммов добавить 100 граммов порезанных овощей: сельдерея, моркови, сладкого перца.

Рулетики из копченого лосося с нежирным творогом.

Продукты : пласт копченого лосося, творог.

Приготовление. Творог посолить, поперчить, выложить на пласт лосося и свернуть рулетом. Порезать его ломтиками и уложить на цельнозерновые хлебцы.

Для перекуса хорошо подойдут кусочки фруктов, перемешанные с творогом. Позавтракать можно смузи . Йогурт и любые ягоды смешиваются в блендере. Можно в йогурт обмакнуть кусочки бананов, проткнув их зубочистками, и положить в морозилку. Через 2 часа готово мороженое.

А проснуться вовремя темным зимним утром под музыку помогут радиочасы с лампой-ночником, подарив хорошее настроение.


EwomanS

http://ewomans.ru/ мы любим жизнь и ценим!

2 комментария

Кирпичные дома в Спб | WOMAN SPB · 31/01/2014 в 15:07

[…] одни из самых красивых по внешнему виду и дизайну. Давайте разберемся, чем же так хороши кирпичные […]

Кирпичные дома в Спб | E woman S · 21/03/2014 в 20:03

[…] одни из самых красивых по внешнему виду и дизайну. Давайте разберемся, чем же так хороши кирпичные […]

Добавить комментарий